La carta
Nuestra carta
Tés, cafetería y pastelería artesanal con alma galesa. Tomate tu tiempo: cada cosa está hecha en casa.
La hora del té
El servicio completo de té, para compartir y sin apuro.
Servicio de Té CompletoLa experiencia
$30.000 por personaNuestra mesa de té al completo: 7 variedades de masitas dulces, scones, pan artesanal horneado en el día, manteca y mermeladas caseras, sándwich de jamón y queso, y té negro en hebras libre durante todo el servicio. Un servicio por persona; los niños comparten un servicio.
Servicio de Té Sin Gluten
Sin TACC · sin gluten. Servicio completo o piezas individuales.
Servicio de Té CompletoSin TACC
$40.000 por personaMesa de té completa apta para celíacos: brownie húmedo de cacao, budín cítrico de limón, scones de queso, carrot cake especiada, torta galesa y pan sin gluten con manteca y mermeladas artesanales, más té negro en hebras libre durante todo el servicio. Un servicio por persona; los niños comparten un servicio.
Brownie de cacaoHúmedo
$5.000Brownie húmedo de cacao, intenso y apto para celíacos.
Budín de limónCítrico
$6.000Budín cítrico de limón, esponjoso y perfumado, sin gluten.
Scones de quesoTibios del horno
$5.000Scones de queso aireados y dorados, aptos para celíacos.
Carrot cakeEspeciada
$4.000Carrot cake especiada, húmeda y con su punto justo de especias, sin gluten.
Torta GalesaReceta galesa
$8.000Nuestra torta galesa en versión sin TACC: húmeda, intensa y especiada.
Pan con manteca y mermeladaSin gluten
$6.000Pan sin gluten, tibio, con manteca y mermeladas artesanales.
Tés e infusiones
Servidos en taza de autor.
Té negroEl clásico
$4.000Té negro robusto, el clásico de la casa.
Cafetería
Café espressoGrano seleccionado
$4.000Café espresso intenso, aromático y equilibrado, preparado con granos de especialidad.
Chocolate CalienteIdeal invierno
$5.000Chocolate caliente bien cremoso y reconfortante, perfecto para cortar el frío del invierno.
Café con lecheSuave especial
$5.000Café con leche suave y equilibrado, con textura cremosa y sabor clásico.
Dulce
Teisen FachClásico galés
ConsultarPequeña torta de plancha galesa, tierna y especiada, cocida al estilo tradicional y servida tibia con manteca y mermeladas caseras.
FfroisBien galés
ConsultarTorre de panqueques galeses finitos, con manteca, azúcar y un toque cítrico de limón.
SconesRecién horneados
ConsultarEsponjosos y dorados, recién salidos del horno, para abrir al medio con manteca y mermelada.
Torta de EstaciónDe temporada
ConsultarLa torta del momento, hecha con la fruta de estación en su mejor punto.
MedialunasDe manteca
$3.000Hojaldradas, doradas y brillantes, con ese aroma de recién horneadas.
Salado
Scones de QuesoTibios del horno
ConsultarScones salados de queso, aireados por dentro y dorados por fuera, irresistibles tibios.
Tostadas con Manteca y MermeladaDe la casa
$4.000Pan artesanal tostado, con manteca y nuestra mermelada casera del día.
Sándwich de Jamón y QuesoSimple y rico
$3.000En pan artesanal horneado en el día: jamón, queso y nada más que haga falta.
ChipaRecién hecha
ConsultarDe corteza dorada e interior elástico, con buen queso, para comer calentita.
Laminados
Croissant de Jamón y QuesoRecomendado
$6.000Croissant de manteca, hojaldrado y crocante, con jamón y queso gratinado al momento.
Pan de ChocolateFavorito
$7.000Masa de hojaldre amanteca con un corazón de chocolate semiamargo que se derrite apenas lo abrís.
Roll de Canela con GlaseadoMás pedido
$7.000Espiral tibio de canela con su glaseado clásico, esponjoso y aromático.
Pastelería
Masas del téPara la tetera
$3.000 c/uSurtido de masas finas de elaboración propia, pensadas para acompañar una buena tetera.
Porción torta del díaDel día
$6.000La creación del día de nuestra pastelería, siempre fresca y distinta.
Porción torta galesaReceta galesa
$6.000Nuestra torta galesa tradicional: húmeda, intensa y especiada, madurada con frutas y un toque de té.
Bocadito de torta galesaPara probar
$5.000Un bocado de nuestra torta galesa, perfecto para probarla con el té o llevar.
Mini cake torta galesaPara compartir
$20.000Nuestra torta galesa en formato grande, ideal para compartir en la mesa.
Los precios y la disponibilidad pueden variar. Consultá con el salón ante cualquier duda.